奇異果 真奇異 綠茶蛋糕

綠茶蛋糕 

為了更像真奇異果的天然顏色和奇異質感，蛋糕焗制時間非常長。而要費時逐層焗之原因，是因為中間白色部份要用上冇綠茶粉的麵糊做，而奇異果的點點種子便用黑芝麻来制作。可是，由於麵糊好液體，如果一次過放哂兩色 黑芝麻和麵糊便會自動mix up 混色了，結果便是要逐層焗了。