2012年12月20日 星期四

Starbucks World Map



Starbucks Corporation 
an American global coffee company and coffeehouse chain based in Seattle,Washington.
 
 
 
 
 
 
 
As of November 16,2012, Starbucks is the largest coffeehouse company in the world,
present with 20366 stores in 61 countries,including:
13123 in the United States, with 64.4%
1299 in Canada 977 in Japan 
793 in the United Kingdom
732 in China, 473 in South Korea
363 in Mexico, 282 in Taiwan
204 in the Philippines, 164 in Thailand



2012年12月19日 星期三

品牌標誌設計 - - 基本要求

品牌標誌設計


強烈的標記感、藝術感 和 象征感

 


A:單純 鮮明突出品牌顯著性的特徵.、要求具有鮮明的特色,易於辨別而不致混淆,使消費者一看便知道/感受到它是標明那種商品或者是服務的標記.
只有用簡潔、明了、新穎、獨特的文字和圖形作為商標,給人以強烈的標記感,視覺印象特別醒目,有很好的衝擊效果才能给消費者留卜深刻的印象.

B:便於傳播 品牌標志設計的目的是為了讓消費者對品牌的個性有更多的認知,並熟悉了解品牌內涵,這就要求品牌設計在單純、明快的基礎上,便於進行廣告宣傳(打造品牌)。廣告宣傳/營銷,在現代的市場競爭中非常重要,品牌的宣傳(滲透)便需要藉助廣告。在品牌設計時應考慮廣告宣傳的要求。

C:突出特點
品牌標志設計應盡可能與商品的特點和形狀相吻合,可明示,也可暗喻。根據商品的特點,巧妙地建立起商標與商品的內在聯系,可以使消費者一看到標志就聯想到它所代表的商品性能和特徵。

D:符合消費心理 品牌標志應有利於激發消費者的購買意欲,因此設計品牌標志時要求其符合目標消費群的心理要求和風俗習慣。並能表達和反映消費者的嚮往、志趣和其他心理。

Coca Cola & Pepsi Logo Evolution

 
 

Logo Evolution

 
 



 

Different  Labels Application of Coca Cola in different region.



2012年12月7日 星期五

Starbuck : Refurbished Shipping Containers

 
 

Starbucks 's reclamation drive-thru and walk-up store, 

at Tukwila, Seattle

made from four refurbished shipping containers.

 

Concept :  the design was influenced by the company imports of the coffee
 and tea goods from abroad,
all transported from across the globe in such cargo containers.
The volumes offer a total area of 450-square feet for all of the service and retail components,
with an additional small 20-foot container used for garbage,
recycling and storage. the shop speaks of starbucks' commitment to reducing their overall environmental footprint, moving towards a greener more sustainable business.
 
 






2012年12月2日 星期日

African~made Bamboo Bike

Africa (The Third World)
rich in raw materials including cocoa, crude oil and coffee beans, unfortunately does not reap the benefits of its land as much of these natural ingredients are shipped to western countries and china to be processed and made into real product, ultimately sold at a much higher price, making the profit margins between supplier and producer incomparable.




Blackstar, the dutch company's desire was to produce a bike from the sustainable materialfor urban transport, which while being ecologically sustainable and stylish, was also a socially responsible venture providing immediate economic benefits to the local community.with their concept, blackstar aims to support africa's labour force and entrepreneurs, providing formal employment that not only embodies the future development of african product and trade, but also address green consumption and environmental values. each bike frame is made from bamboo sourced from central ghana, which is then skillfully fabricated by craftsmen who bind the wooden components together using sisal fibres derived from northern ghana. the result is a design which is not only charming but supporting the community on a bigger financial and social scale.






Joke again,
European idea for African hands and African goods. Reversed colonization, certain decades later,may be.

2012年11月29日 星期四

Starbucks - India Mumbai

Starbucks inaugurated its first store in India in OCT 2012 in a historic building in southern Mumbai as the Seattle-based coffee giant seeks growth in a market long associated with tea drinkers.

The flagship, which can accommodate 120 people, is a cool, soaring space, with hand-carved wooden screens, thick tables of solid Indian teak, painted vintage trunks and old leather-bound books.

The 42 menu items reflect local as well as Western tastes, featuring items such as Elaichi Mawa croissants — made with cardamom and milk solids — and tandoori paneer rolls.

The prices position Starbucks at the premium end of India’s coffee cafes, with a 12 ounce cappuccino retailing for a little over $2.








After over six years of studying the local market in INDIA, Starbucks is making a rapid-fire entry into Asia's third-largest economy. Coffee houses are still a relatively new trend in India, and the chains already in business sell cappuccinos and lattes well below Starbucks' usual prices.

The company (a 50-50 joint venture with Tata Global Beverages called Tata Starbucks Ltd. )won’t comment on expansion targets, but Schultz pointed to Starbucks’ presence in other markets as examples of the scale he is interested in. There are more than 700 outlets in mainland China, he said, and 1,000 in Japan. While those numbers are dwarfed by the over 10,000 outlets in the United States, Asia has emerged as a key driver of growth.



"It is perhaps the most elegant, beautiful, dynamic store we've opened in our history,"
‘‘Asia and the entire Pacific Rim present one of the most significant growth opportunities within Starbucks Coffee Company,’’ Schultz said. ‘‘India is at the core, along with China.’’

Chief executive Howard Schultz said in an interview.


Reference Link:
http://www.starbucks.in/

Remarks:
Leading Local Brand in India : "Cafe Coffee Day"
Existing Brand : " Costa Coffee " & "Coffee Bean and Tea Leaf "

2012年11月28日 星期三

Tea Diver

 
Tea Diver
 
 
Submerge yourself in life's simple pleasures with the tea diver
produced by korean design studio abelpartners, the tea strainer
takes the form of a scuba diver, adding a playful touch to teatime.
Material:100% platinum silicon (LSR), stainless steel

 
 
 


Scanomat Top Coffee Brewer

 
 
 
TopBrewer is a minimalist coffee machine that hides all the complicated hardware associated with coffee machines under a table top, and on the outside exists as a simple faucet with a touchscreen. The highlight of the machine, at least for iOS device users, is that Scanomat has developed an iOS app that makes the machine compatible with iphone.
 

2012年11月24日 星期六

SIGHT

眼睛
看到的地方
叫視力
EYESIGHT
眼睛
看不到的地方
叫眼光
INSIGHT



2012年11月23日 星期五

Cowboy Seven & Stephen


Cowboy Seven

I am THINKING of YOU


Espresso Tamper

Espresso Tampers
are tools used to pack (or tamp) espresso grounds into baskets.
The purpose of a tamper is to pack the grounds evenly for a quality shot.A good tamper is made from lightweight metal and matches the size basket and portafilter you are tamping.
However, there is some debate over whether rounded or flat-bottomed tampers are better.

In general, all of the handles and bases can be easily taken apart and swapped with a different handle (All aluminum, Wood, Powder coated, Anodized) or base (Stainless steel, Aluminum,Copper,Brass). 





2012年11月21日 星期三

淺談 . 品牌文化



許多人常把品牌文化同企業文化相混淆,甚至認為
品牌文化=企業文化。
其實,兩者是兩個不同的概念,它們既密切聯系又有所區別。

企業文化 Corporate Culture

是企業在經營活動中形成的企業精神、價值觀念、經營理念、經營方針、行為準則、道德規范、管理制度以及企業形象等的總和。它是企業個性化的體現,是企業參與競爭、尋求發展的原動力
是屬於企業員工的,它的本質是企業通過建立一種共同的價值觀,從而形成統一思維方式和行為方式,凝聚員工人心,提升員工的執行力,增強團隊的戰鬥力。

品牌文化 Brand Culture

是品牌最核心的DNA,它蘊涵著品牌的價值理念、品位情趣、情感抒發等精神元素,是品牌價值內涵及情感內涵的自然流露,是品牌觸動消費者心靈的有效載體。
是屬於消費者的,它的本質是影響引導消費者的消費取向,獲取消費者對品牌的信賴和忠誠,使企業獲取源源不斷的利益。

品牌文化的主要構成要素:

-品牌核心價值是品牌文化的靈魂
-品牌VI形象、品牌演繹故事等是品牌文化附著的載體
-廣告、新聞、公關活動等手段為品牌文化傳播的途徑。

創建品牌的過程就是一個將品牌文化充分的展示過程,持續不懈的演繹,與時俱進的傳播,使品牌文化植入人心。

活生生的品牌文化植入人心例子:

-叱吒多年的可口可樂,就是把美國人的精神、美國人的生活方式融入了品牌文化,把品牌文化變成了人們生活中的一部分,滲透全球,成為品牌文化成功的典範。
-萬寶路潛移默化地為我們展示了一幅美國西部牛仔陽剛、豪邁的“硬漢”形象,代表著勇敢、正義和自由奔放
-星巴克則面對都市白領,演繹出一種忙中偷閒、講求品味和情調的咖啡文化

品牌文化-品牌信仰-品牌忠诚:

通過賦予品牌深刻而豐富的文化內涵,建立鮮明的品牌定位,並充分利用各種強有效的內外部傳播途徑形成消費者對品牌在精神上的高度認同,創造品牌信仰,最終形成強烈的品牌忠誠。擁有品牌忠誠就可以贏得顧客忠誠,贏得穩定的市場,大大増強企業的競爭能力,為品牌戰略的成功實施提供強有力的保障。是品牌在經營中逐步形成的文化積澱,代表了企業和消費者的利益認知、情感歸屬,是品牌與傳統文化以及企業個性形象的總和。與企業文化的內部凝聚作用不同,品牌文化突出了企業外在的宣傳、整合優勢,將企業品牌理念有效地傳遞給消費者,進而佔領消費者的心智。品牌文化是凝結在品牌是凝結在品牌上的企業精華。

文化内涵--价值内涵和情感内涵

品牌文化的核心是文化內涵,具體而言是其蘊涵的深刻的價值內涵和情感內涵,也就是品牌所凝煉的價值觀念、生活態度、審美情趣、個性修養、時尚品位、情感訴求等精神象征。

品牌文化的塑造通過創造產品的物質效用與品牌精神高度統一的完美境界,能超越時空的限制帶給消費者更多的高層次的滿足、心靈的慰籍和精神的寄託,在消費者心靈深處形成潛在的文化認同和情感眷戀。

在消費者心目中,他們所鍾情的品牌作為一種商品的標志,除了代表商品的質量、性能及獨特的市場定位以外,更代表他們自己的價值觀、個性、品位、格調、生活方式和消費模式;他們所購買的產品也不只是一個簡單的物品,而是一種與眾不同的體驗和特定的表現自我、實現自我價值的道具;他們認牌購買某種商品也不是單純的購買行為,而是對品牌所能夠帶來的文化價值的心理利益的追逐和個人情感的釋放。

因此,他們對自己喜愛的品牌形成強烈的信賴感和依賴感,融合許多美好聯想和雋永記憶,他們對品牌的選擇和忠誠不是建立在直接的產品利益上,而是建立在品牌深刻的文化內涵和精神內涵上,維繫他們與品牌長期聯系的是獨特的品牌形象和情感因素。

這樣的顧客很難變成“品牌轉換” (BRAND SWITCHER),毫無疑問是企業高質量、高創利的忠誠顧客,是企業財富的不竭源泉。

 

總結來說,
品牌就像一面高高飄揚的旗幟,品牌文化代表著一種價值觀、一種品位、一種格調、一種時尚,一種生活方式,它的獨特魅力就在於它不僅僅提供給顧客某種效用,而且幫助顧客去尋找心靈的歸屬,放飛人生的夢想,實現他們的追求。

 
by SLB Stephen Wong
 

Evolution of Mobile Phone

 
  

科技

的確
日新月異
短短廿年
由從前的
大哥大
至現在的
智能手機
實在另人
讚嘆
 
無奈
科技的進步
只是帶給
一小撮
科學家
的大躍進
對於
普羅大眾
他們根本不知道
那種深層次的進步在那
更是不求甚解
 
實在可悲
 
畢竟
科技令人進步
同時
也令人退步
 
 


2012年11月13日 星期二

Espresso Coffee

The term "Espresso" is derived from the Italian word for express since espresso is made for and served immediately to customer.
A double espresso is a 47~62.5 mL extract that is prepared from 14~17grams of coffee through which purified water of 88~95*C has been forced at 9~10 atmospheres of pressure for a brew time of 22~28 seconds.
The espresso should drip out of the porta~filter like warm honey,have a deep reddish-brown color,and a crema that makes up 10~30% of the beverage.

The best espresso
should be extraordinary sweet,have a potent aroma,and flavor similar to freshly ground coffre. The crema should be dark reddish~brown and smooth,yet thick.
A perfect espresso should be enjoyable straight with no addictives,yet bold enough to not disappear in milk. A pleasant and aromatic aftertaste should linger on the palate for serveral minutes after consumption.


 
 

2012年11月8日 星期四

在中國,經營品牌,要學懂OPEN.

隨住電腦和網絡的瘋狂發展,經營品牌的環境,  真的變了.
消費者不再單純地信仰企業花盡心思所打造的品牌形象.

他們習慣上網搜尋網友的評價
網絡世界,彷彿賦予了新世代的消費者,塑造品牌的權力.
所以,一群品牌的經營者,你們要改變既往,摒棄因循
學習抱持 "OPEN"的態度

O n-Demand 隨選服務
P ersonal       個人化
E ngaging      投入參與
N etworked    網絡連結

并且更深層次去了解及解讀消費者的性格,喜好與行為模式, 以提供更方便的線上服務
否則,
必被淹沒!
 

2012年11月1日 星期四

learn to LEARN

learn to

Listen carefully & completely
Empathy
Appreciation
Respect
Never say never

LEARN

2012年10月26日 星期五

咖啡樹的知識.


咖啡樹

特質:
-它的果實一年之內可以結果好幾次
-花和果實(即:櫻桃)在成熟期不同階段同時並存,挺有趣.
-一棵樹一年平均產量即為2磅
-咖啡樹開出嬌弱白花是少見的壯觀景象,其香味彷若香橙和茉莉。
沒多久,小小的果子成堆出現,起先是綠色,然後轉成黃色,再變為紅色和絳紅色,當他們幾乎變黑時就可採收了
-只能生長在熱帶和亞熱帶地區,咖啡樹在”咖啡帶”範圍內的不同氣候、土壤、海拔高度、降雨量中部能生長。在非洲高溫潮濕的峽谷和森林雨林,咖啡樹長得欣欣向榮;在低溫多霧多風的中美洲它依然結出高品質的咖啡豆;在氣候多變,一會兒旱災,一會兒狂風豪雨的加勒比海區,它仍然開花結果。這些因素就是咖啡豆有不同風味,種類繁多的秘密。
-理想的生長環境是溫度在華氏65度與75度之間,適當的海拔高度和年雨量(年雨量在40到120吋之間)。降雨的時間非常重要,成熟期間最好大雨和強烈陽光間歇出現,採收時則需要一段乾旱的天氣。任何形式的土壤都適合,但最好的土壤是分解的火山土、腐植土和透氣滲透性土壤的混合。
 

在非洲有些地區採咖啡豆的方法是搖晃咖啡樹,把果實搖落地面,在果實受傷爛掉之前從地上撿起。巴西大部分地區生產次級咖啡,這些地區採咖啡的方法是一次將枝幹上所有葉子、花朵、過熱與青澀果子統統摘下,被如此殘害的咖啡樹需要兩年的時間才能恢復正常。

在牙買加,果子成熟與否蝙蝠最先知道,他們在晚上吸吮咖啡果漿,就是告訴農人果子成熟了,可以開始採收了。橢圓的果子圍繞著枝幹緊密的聚在一起,修長光滑的墨綠色牙狀葉子對生在枝幹兩邊。向陽一面的葉面較硬 背面則較柔軟蒼白,邊緣形成扇狀。枝幹也是從主幹對生出來。

 

咖啡樹在商業上主要有三種品種,這三種品種之下又各自有不同分類。
1:阿拉比卡種(arabica)咖啡是最重要,且品質最好的咖啡豆,源自依索匹亞,是目前最被廣泛種植的咖啡。
2:力柏瑞塔種咖啡(liberica)源自賴比瑞亞 3:諾巴司塔(robusta)源自剛果。後者的名字顯示它粗壯,能夠抵抗惡劣氣候,抗拒疾病侵害;整地、除草、剪枝時不需大多人工照顧,可以任其在林地野外生長。雖然味道比阿拉比卡苦澀,品質也比阿拉比卡遜色甚多。大部分非洲人都是喝諾巴司塔咖啡。因為產量大,所以用來製造即溶咖啡。阿拉比卡咖啡適於生長在海拔2000~6500英尺的高山--海拔愈高,品質愈好;力柏瑞塔和諾巴司塔則最好種植在海拔2000英尺以下。



2012年10月6日 星期六

史堤芬 . 幸運 . 感恩 . 納米人生

玉不琢不成器

人不學不知理




能幸走遍廿四個国家八十個城市
體會多了人越覺渺小納米微塵也

Europe
Austria . Belgium . France . Britain . Italy . Liechenstein
Netherlands . Spain . Swiss . Vatican City
Asia Pacific
Australia . Cambodia . China . Indonesia . Japan . Thailand . Korea . Malaysia
Nepal . Philippines . Singapore . Tai Wan . UAE Dubai . Vitenam
中国大江南北
直轄市: 上海 . 北京 . 天津 . 重慶
自治區: 廣西-南寧-桂林-賀洲 . 西藏-拉薩
行政區: 香港 . 澳門
16個省: 黑龍江-哈爾濱 . 吉林- 長春 . 遼寧-瀋陽 . 江蘇-南京-蘇州
山東-濟南 . 安徽-合肥-蚌埠 . 河北-石家莊 . 河南-鄭州-洛陽
湖北-武漢 . 湖南-長沙 . 陝西-西安-延安 . 四川-成都 . 海南-海口
浙江-南潯 . 福建-廈門 . 雲南-昆明-大理-麗江-中甸



虛心納諌 金石為開



以為經 告別因循

淺論 . 品牌战略规划


国内很多企业在品牌经营中存在的问题就是从品牌诞生开始就不太重视规划的重要性或者没有意识做品牌规划,有的企业虽然做了规划,但在具体的执行过程中常犯的错误是营销行为偏离了品牌规划,即战术没有按照战略来执行

三條品牌規劃的基本原則

A定位的差異性
B形象的統一性
C傳播的持續性



定位的差異性
品牌規劃的前提是對品牌進行科學、合理的定位。所謂定位就是告訴別人“我是誰”,我跟別
人不一樣,解決了“我是誰”的問題,其實就解決了“賣給誰”的問題,也就解決了品牌的目標消費人群定位問題
形象的统一性
品牌定位之後需要做的工作是建立品牌視覺形象,品牌形象是以視覺的形式把品牌定位的核心理念表現出來
百事可樂澎湃的大海藍,可口可樂鮮豔的紅色、麥當勞的黃色M、肯德基和藹可親的“肯德基爺爺”形象都給人們留下了深刻的印象。一個品牌在定位之後,必須圍繞品牌定位來確立他的視覺形象,在消費者面前把這種形象強烈的表達出來,深深的印在消費者腦海裏,才能使品牌有力的佔據消費者心智
傳播的持續性品牌傳播需要持續不斷的表達品牌核心理念,才能使品牌深入人心。切忌廣告、公關、促銷等營銷行為背離品牌核心理念
譬如王老吉定位為預防上火的飲料,它的廣告語是“怕上火喝王老吉”
譬如在公關活動方面2005年蒙牛酸酸乳贊助湖南衛視全國超女選撥賽是非常成功的案例,蒙牛的廣告語“酸酸甜甜就是我”在超女賽事中獲得廣泛的傳播,使蒙牛酸酸乳品牌知名度迅速
擴大。‘2005蒙牛酸酸乳超級女聲’的產品,在超女活動期間的銷售終端嚴重供不應求,到處都斷貨

所以企業的營銷行為緊緊圍繞品牌定位來開展,天長日久,品牌核心理念才能深入人心,才能真正成就一個高知名度、高美譽度、高忠誠度的大品牌


2012年9月7日 星期五

淺談王老吉與加多寶

廣藥要回了王老吉品牌,但沒有渠道,
加多寶失去了王老吉品牌,但擁有渠道,
在未來競爭上,加多寶可能要比廣藥技高一籌。

王老吉品牌之爭,到底是品牌重要還是渠道重要?
在我看來,當然是品牌重要才對,
品牌是一个系统,不是一个名字。
如果僅是一個名字,廣藥與加多寶有何可爭的呢?另取一個不就得了。

當然,廣藥要回王老吉品牌的使用權,並非就是贏得了涼茶老大的市場,它還需要一系列的市場資源整合,才能保持王老吉品牌的持續增長與發展。這些資源整合的因素包括整個涼茶市場的供應鏈管理與品牌管理,廣告管理,市場管理等方面的經驗聚集。從現有的資料來看,廣藥在快消品方面的資源少於加多寶,特別是營銷策略、品牌策略的管理經驗需要提升。應逐步加強在原材料、生產線供應、市場管理決策快速反應等供應鏈方面的管理能力。同時,在適當的時候進行品牌產品細分,有策略的一步步推進,並對之進行精準管理。相
信,廣藥時代的王老吉持續輝煌也不是難事。

加多寶沒有了王老吉之名,但有王老吉之實:有原料,有配方,有工廠,有渠道,有營銷,有廣告,有管理,有人才,有隊伍,有資金,它變身之後,再有效接續王老吉輝煌也不是難事。

廣藥與加多寶之爭是品牌價值鏈的競爭,是以品牌為核心的供應鏈,以品牌為中心的管理鏈,以市場為中心的營銷鏈,是以人才為中心的服務鏈的雲競爭態勢,絕不是單一的產品對訣,更不是一個什麼名稱,單獨的渠道哪一個方面的競爭,應從品牌鏈的高度來看待二者的優劣勢,才好定出下一步的發展戰略。

2012年8月7日 星期二

好難


真的難做
應該堅持
因為這是
上天給我
使命使命

加油加油

唯有自勉

2012年8月1日 星期三

SLB品牌建設,打造品牌,品牌竞争.


品牌建設,原意是打焙印以作識別.




品牌是符號,是濃縮著企業各種重要信息的符號。


把企業的信譽、文化、產品、質量、科技、潛力等重要信息凝煉成一個品牌符號

著力塑造其廣泛社會知名度和美譽度
烙印到公眾心裏,使產品隨品牌符號走進到消費者心裏。
這個過程就是打造品牌。


品牌附加值不是按照其投資額推算的
強勢品牌低投入,高收入。
所帶來的高額利潤,多倍超出市場平均水平。


品牌是形象,是信譽,是資產。
品牌是衡量企業及其產品社會公信度的尺度。
品牌競爭力是企業的核心競爭力。
經濟全球一體化,市場競爭,取決於品牌競爭。

史提芬SLB

品牌策劃師 Cheif Brand Officer

 
A Chief Brand Officer’s 5 Roles
 
Innovator: The chief brand officer must analyze, adjust and create the brand image and message as well as keep it consistent and persistent.
Owner: The chief brand officer must be able to own the brand experience. Living in the consumers’ shoes and speaking in behalf of the consumer within the organization are one of the main tasks of the CBO. He does this to make sure that all business initiatives consistently reflect the brand.
Protector and Risk-taker: The chief brand officer must be able to protect and envision at the same time. While acting as steward of the brand and making sure that nothing damages it in the eyes of consumers (or conducting damage control), the CBO must simultaneously be able to take strategic risks with the brand to create opportunities that drive the business forward.
Motivator: The chief brand officer must live the brand image and communicate the brand message and promise both externally to consumers and internally to employees. The CBO must work to make employees live the brand as well and become a strong team of brand champions.
Partner, Mediator and Negotiator: The chief brand officer must work to align initiatives and strategies throughout the organization with the overall brand.
 
 
 
 
 
 

2012年7月2日 星期一

嵩山少林寺

 
 
 
少林寺
位於河南省登封市
西北13公里的中岳嵩山西麓
背依五乳峰,周圍山巒環抱、峰峰相連、錯落有致
形成了少林寺的天然屏障
嵩山東為太室山
,各擁三十六峰,峰峰有名
少林寺就
是在竹林茂密的少室山五乳峰下
 
故名“少林”。
 
 
 
 
 
 




Angkor . Cambodia

 

The Khmer civilization centered on Angkor was one of the most remarkable to flourish in SouthEast Asia.Between the 8th and the 13th centuries, a succession of Hindu and Buddhist kings created magnificent templse in stone. Thier elaborate carvings and intricate architecture amazed the first Europeans who visited in the 19th century and continue to fascinate today, when after many years of political turmoil,

Angkor is once again accessible.

An Amazing and Fantastic Place!~